Тестик: Какая пряность вам соответствует?

[Лешая]

Гвоздика

почки вечнозеленого гвоздичного дерева. Аромат жгучий, острый, пряный. Обычно употребляется в целом виде, так как при помоле быстро теряет аромат. Гвоздику можно использовать в виде настоя.Для этого ее следует залить холодной кипяченой водой (3—7 почек на 1 л воды) и выдержать в течение 5—10 мин. Применяют гвоздику при изготовлении маринадов (грибных, фруктовых, овощных), компотов, киселей, пудингов, мучных кондитерских, творожных и кисломолочных изделий. В маринады ее добавляют в процессе их приготовления и не подвергают длительному тепловому нагреву.

Пройти тест

Comments

[Akiva-san]

Ваниль

плоды тропического растения в виде стручков (палочек) длиной от 10 до 20 см темно-коричневого цвета со стойким пряным ароматом. В настоящее время пищевая промышленность выпускает синтетический белый порошок — ванилин, с успехом заменяющий натуральную пряность. Ваниль и ванилин используют при производстве изделий из теста, отделочных полуфабрикатов (кремов), компотов, желе, муссов, суфле, парфе, пудингов, продуктов из творога. В тесто пряность вводят во время его замеса, в компоты и кремы — после их приготовления. Ваниль имеет сильный аромат и горький вкус, поэтому избыток ее может придать изделиям горечь. Для лучшей дозировки пряность смешивают с сахаром и хранят в плотно закупоренной посуде.

Пройти тест

[Лешая]

Akiva-san Славная аватарка)))

[Akiva-san]

Нравится? Это меня после "Осколков хрусталя" на флафф потянуло. Нечего, скоро допишу)))
Это Уруно из "Бесполезных зверюшек"
Спасибо за "пинок"))) Фэнтези жалко))

[Лешая]

Akiva-san Флафф - это хорошо))
Пинков для любимого автора не жалко))

[Akiva-san]

Любимый автор рад))
Скоро перебираюсь на свой сайт, с СИ, наверное, уйду. Дневник второй, скорее всего, не оставлю. Перенаправлю вас всех на основной)))

[Лешая]

Akiva-san Хнык( А как же общение?

[Akiva-san]

Не плакай, иди ко мне на днев - будем общаться.
На СИ у меня уже удаляли главы, пришлось убрать аннотации. Поэтому уйти хочу, не просто так.
www.diary.ru/~steinheim/ - заходи))) Я там постоянно, обновления выкладываю сначала там.
Ну, не плакаешь?

[Лешая]

Akiva-san Классно!
*побежала на днев

[Akiva-san]

Ну, и хорошо)))

[Akiva-san]

С прибытием)))))

[Лешая]

Akiva-san Пасибки

[Akiva-san]